Фото: Ермохин Сергей
Стоимость минимального набора продуктов питания в Петербурге в феврале 2026 года составила 8,8 тыс. рублей, увеличившись на 0,2% по сравнению с январём, по данным Петростата, сообщает Деловой Петербург.
Рост фиксируется второй месяц подряд.
Наиболее заметно подорожали овощи и фрукты — в среднем на 2%. Лидером роста стал сладкий перец: +16,2%. Также выросли цены на виноград (+8,3%), морковь (+5,9%), варёную колбасу (+6,6%) и торты (+4,4%).
В то же время ряд позиций подешевел: апельсины — на 10%, репчатый лук — на 5,4%, свёкла — на 3,6%. Снизились также цены на свинину, какао и национальные сыры.
Эксперты связывают текущую динамику с сезонными колебаниями, характерными для начала года.
Самые большие траты в продуктовой корзине приходятся на мясо. По итогам 2024 года, опубликованным Петростатом в 2025 году, в среднем на одного жителя города пришёлся 98 кг мяса, а ежемесячные затраты на мясо для одного потребителя составили 3 870,9 рубля (в 2023 году — 3 176,9 рубля).
Напомним: в конце февраля аналитики отмечали рост цен на основные ингредиенты для блинов в Петербурге и Ленобласти: подсолнечное масло подорожало на 30%, сметана — на 18%, сливочное масло — на 16%. При этом сахар и яйца подешевели на 20% и 8% соответственно.
