В Финляндии, несмотря на значительное число безработных, найти работников в ресторанной сфере сложно. Владелец петербургского ресторана Fryysarinranta Анри Янсон рассказал Деловому Петербургу, что уже несколько лет его кухня работает при поддержке троих филиппинских поваров, поскольку найти финских специалистов на летний сезон практически невозможно.
Янсон хотел привлечь ещё одного филиппинского повара, однако миграционная служба Migri отказала в разрешении, ссылаясь на избыточное количество безработных поваров в регионе Порвоо. Ресторан работает только в летний период, что не позволяет предложить постоянную занятость. По словам предпринимателя, за вакансию не поступило ни одного отклика от финских поваров.
Три филиппинских повара зимой работают в Лапландии, что удобно, так как они приехали в страну ради профессиональной деятельности. В то же время, финны не спешат устраиваться на сезонную работу в общепите — причина в вечерних сменах, высокой нагрузке и низкой финансовой выгоде: заработок зачастую ниже пособия по безработице.
Одновременно финская сеть быстрого питания Hesburger отмечает огромный интерес со стороны соискателей — на 300 летних вакансий подали заявки почти 27 тысяч человек. Общий уровень безработицы в стране достиг рекордных значений XXI века — в мае без работы оставалось 376 тысяч граждан.
Правительство Финляндии планирует уменьшить размер пособия по безработице для иностранцев около 10%, что связано с ростом расходов на выплаты. Ситуация с нехваткой рабочих рук затронула и ягодный бизнес, которому остро не хватает сборщиков. При этом Министерство иностранных дел сокращает выдачу рабочих виз сборщикам из Таиланда. Местных жителей страны призывают заняться сбором ягод, но отрасль сомневается в эффективности такой замены.
