Компания «Яндекс Лавка» планирует создать собственную сеть кафе, сообщается на сервисе hh.ru. В компании подтвердили, что проект находится в стадии разработки, но подробностей пока нет, уточняет Деловой Петербург.
На сайте hh.ru опубликована вакансия администратора-кассира для работы в новом формате кафе, где посетители смогут самостоятельно выбирать и приобретать свежие продукты и готовую еду.
По словам директора направления стрит-ритейла NF Group Ирины Козиной, уже ведется подбор помещений для открытия первых точек. Они должны появиться в Москве в пределах Садового кольца или в районе Хамовников.
Переход на сайт «Компас Жизни»Смежный разбор для водителей и бытовых правовых ситуаций — на «Компас Жизни»: Как убрать засор в раковине без покупки дорогостоящих средств и инструментов.
Планируется открыть кафе в четырёх типах локаций: в жилых комплексах премиум-класса, на стрит-ритейле, в бизнес-центрах, а также по пути от остановок общественного транспорта до жилых кварталов. Помещения должны находиться в зоне доставки «Яндекс Лавки» и иметь площадь 150-200 квадратных метров.
В предыдущих исследованиях отмечалось, что рестораны Петербурга теряют бизнес-ланчи из-за роста популярности готовой еды из супермаркетов. По прогнозам, в 2026 году продажи готовых блюд вырастут на 17%, а их доля в общем товарообороте розничных сетей Петербурга увеличится до 7-8%.
Автор: hh.ru
