Фото: pxhere. По данным PITER.TV, главный технолог минеральной и питьевой воды «Новотерская» Виктория Манаенко рассказала «Газете.Ru», что вода со вкусом и обогащённая витаминами не всегда помогает похудеть.
Манаенко поясняет: в большинстве таких напитков присутствуют подсластители, ароматизаторы и консерванты. Даже при пометке «без сахара» производители нередко используют заменители, которые делают вкус ярче и привыкают к нему — в итоге человек пьёт ароматизированную воду чаще обычной, что ведёт к избыточному потреблению и дополнительной нагрузке на обмен веществ.
По её словам, ещё одна проблема в том, что такие напитки не всегда полноценно утоляют жажду. Возникает ложное ощущение насыщения, тогда как организм продолжает требовать жидкости и одновременно усиливается тяга к сладкому. Консерванты продляют срок годности, но могут увеличивать нагрузку на организм; в результате напиток перестаёт выполнять главную функцию воды — восстановление водно‑солевого баланса.
Технолог рекомендует выбирать природную минеральную воду из глубинных источников: она сохраняет естественный баланс элементов и годится и для утоления жажды, и для лечебно‑профилактических целей. При покупке стоит внимательно читать состав на этикетке.
