Фото: “ДП”
Компания LADOGA объявила о намерении заняться выращиванием собственных зерновых культур, в том числе гречихи, для проекта «Первая Русская Винокурня Крутояр», на который уже вложено более 1,1 млрд рублей. Деловой Петербург пишет, что такие шаги направлены на усиление контроля за сырьём и качества конечной продукции.
Генеральный директор винокурни Сергей Клюшкин сообщил, что земли под аренду для выращивания зерна планируется искать в Краснодарском и Ставропольском крае. На первых порах компания собирается арендовать участки, чтобы обеспечить стабильные поставки сырья и снизить зависимость от внешних поставщиков.
Проект розлива гречишного виски стартовал с запуском линии, которая была открыта в минувшую пятницу. Винокурня создана на базе купленного в 2024 году «Центр Продукта» в Будённовске (Ставропольский край), предприятие прошло реконструкцию, расширился парк бочек и ёмкостей.
Новое название — «Первая Русская Винокурня Крутояр» — зарегистрировано в феврале 2025 года, а розлив продукции под брендом начался уже в апреле 2025-го. Мощности позволяют выпускать не менее 1 млн декалитров висковых дистиллятов в год.
Управлять производством будет винодел и винокур Дмитрий Зененко, ранее работавший на ведущих предприятиях Белоруссии и Казахстана и участвовавший в создании международных брендов.
Участники рынка, опрошенные изданием, оценивают рост сегмента виски: по итогам 2025 года объём продаж превысил 11 млн декалитров, что больше на более чем 9%. Эксперты ожидают дальнейшего роста в 2026 году в пределах от 10 до 20%.
