Продукты для поддержания тепла зимой
Специалисты рассказали, какие продукты помогут сохранить тепло в период холодов и почему привычный чай с малиной и медом для этой цели не подходит. Врач-кардиолог Гульнара Орлова поясняет, что ощущение тепла летом во многом зависит от состава пищи и от того, насколько эффективно организм может использовать полученную энергию. Важно, чтобы рацион был сбалансированным и способствовал процессу термогенеза, то есть выработке тепла.
Рекомендации по питанию перед выходом на улицу
По словам Орловой, идеальными продуктами в холода станут белковые: яйца, творог, греческий йогурт, курица, индейка и рыба. Они обеспечивают длительное ощущение тепла — до 2-3 часов. При этом полезные жиры из орехов, авокадо и небольшого количества сливочного или оливкового масла замедляют пищеварение и способствуют более эффективному теплообмену. Сложные углеводы, содержащиеся в овсянке, гречке, цельнозерновом хлебе и буром рисе, обеспечивают стабильное выделение энергии в течение времени.
Чай и продукты, которых стоит избегать в холод
Врач советует уделить внимание напиткам с имбирём, корицей и перцем — они усиливают кровоток к коже, поддерживая комфортную температуру тела еще 20-40 минут. Зато от чая с малиной и малиновым вареньем лучше отказаться, поскольку эти продукты обладают жаропонижающим эффектом. Мед, наоборот, стимулирует потоотделение и расширяет сосуды, что ведет к резкому изменению уровня сахара и может вызвать озноб и слабость.
Перед выходом на улицу также рекомендуется избегать быстрых углеводов, сладостей, выпечки и алкоголя — все они провоцируют скачки сахара и расширение кровеносных сосудов, усиливая потерю тепла. Холодные напитки и продукты стоит оставить для тёплого времени года, сообщает «Доктор Питер» ссылаясь на рекомендации специалистов.
