Автор фото: Евгений Асмолов
Депутаты Законодательного собрания Петербурга обсудили необходимость введения единых федеральных норм для организации социального питания в школах и детских садах, сообщает Деловой Петербург. По их словам, сейчас само понятие «социальное питание» в законе не закреплено, что создаёт правовую неопределённость.
На сегодняшний день питание в образовательных учреждениях организуют либо на базе собственных столовых через закупку продуктов, либо по договорам со сторонними комбинатами‑поставщиками. При этом в конкурсах ключевым остаётся ценовой критерий, и это влияет на качество блюд: иногда контракты выигрывают убыточные или недобросовестные компании, предложившие самый низкий расчёт стоимости.
Председатель бюджетно‑финансового комитета ЗакСа Денис Четырбок отметил, что проект закона не вводит обязанность, а предлагает новую возможность для образовательных организаций совершенствовать механизм оказания услуг. “Регионы в случае его принятия смогут как сохранить действующую сейчас систему питания, так и внедрить новую”, — подчеркнул он.
Четырбок также заявил, что на практике изменения должны обеспечить более качественное питание детей с учётом санитарных норм и требований к поставляемой продукции.
Проект предполагает поправку в ч. 1 ст. 37 ФЗ “Об образовании”: она даст субъектам РФ и органам местного самоуправления, являющимся учредителями школ и детсадов, дополнительные полномочия для решения проблем организации питания. Законопроект также позволит создавать отдельный вид госучреждений, которые в рамках государственного задания и выделенного бюджетного финансирования будут осуществлять организацию питания, освобождая от этой функции сами образовательные организации.
Начальник Управления социального питания Санкт‑Петербурга Алёна Мироненко напомнила, что в городе уже есть отдельный орган власти, который регулирует только социальное питание; этот опыт, по её словам, может лечь в основу предложенных федеральных норм. В Петербурге утверждён стандарт организации питания, работают 2 047 профильных учреждений на 2 782 площадках.
