Цены на огурцы и помидоры за год снизились у сельхозпроизводителей, но в рознице оказались выше, сообщает Деловой Петербург, ссылаясь на данные Росстата, Минсельхоза и участников рынка.
По состоянию на начало апреля отпускные цены аграриев на томаты упали на 12,2% в годовом выражении, на огурцы — на 0,8%.
При этом в магазинах за тот же период помидоры подорожали в среднем на 6,2%, огурцы — на 6,8%.
Аналогичный разрыв наблюдается по капусте: у производителей она подешевела на 35,3%, а в рознице снижение составило 29,2%. Для картофеля, лука и свёклы цены снизились и у производителей, и в торговых сетях.
Несмотря на годовое удешевление у аграриев, в апреле продуктовая инфляция ускорилась: по данным Росстата, за неделю с 31 марта по 6 апреля помидоры подорожали на 2%, морковь — на 1,8%, картофель и яблоки — на 0,6%.
Кроме того, отмечен рост цен на сахар, детское питание, яйца и ряд мясных продуктов.
В Минсельхозе указывают, что в 2025 году собрано много овощей (7,6 млн т) и картофеля (8,5 млн т), а производство тепличных овощей в 2026-м выросло на 1,5% — ведомство ожидает снижения стоимости после поступления нового урожая.
В начале марта, по информации издания, ряд овощей резко подорожал на фоне обострения конфликта на Ближнем Востоке: томаты за неделю прибавляли до 5,6%, а болгарский перец в некоторых магазинах подорожал в полтора раза. Иран 3 марта запретил экспорт продовольствия; до этого страна поставляла в Россию значительную долю ряда овощей.
В Петербурге рост цен на огурцы и томаты стимулировал интерес к собственному выращиванию: в ряде торговых точек цены на овощи с начала года увеличились в разы и сопоставимы с ценой на мясо.
