Шашлычный сезон в Петербурге: где можно жарить и какие штрафы грозят

Смольный готовит обновлённый перечень разрешённых площадок для шашлыков в Петербурге. Пожароопасный сезон планируют с 15 апреля — вне отведённых мест разведение огня грозит штрафами от нескольких тысяч до миллионов рублей.

Нарушение противопожарного режима
Нарушение противопожарного режима — автор: Комитет государственного контроля природопользования и экологической безопасности Ленинградской области

Смольный готовит обновлённый перечень разрешённых площадок для приготовления шашлыка в Петербурге, сообщают власти комитета по законности и правопорядку; подробности публикует Деловой Петербург.

Когда вступает ответственность и как это связано с пожароопасным сезоном

С момента официального начала пожароопасного сезона в лесах, парках и скверах запрещено разводить огонь вне специально отведённых мест. В 2026 году в Петербурге планируют установить этот режим с 15 апреля; в прошлом году его открыли 16 апреля. В Ленинградской области сезон обычно стартует позже — в 2025-м он начался 22 апреля — при этом региональные власти проводят проверки готовности к тушению лесных пожаров.

Какие штрафы предусмотрены

За разведение огня и приготовление шашлыка в неположенном месте действуют такие санкции:

  • для граждан — от 5 до 15 тыс. рублей;
  • для должностных лиц — от 20 до 30 тыс. рублей;
  • для предпринимателей без юрлица — от 60 до 80 тыс. рублей;
  • для юридических лиц — от 300 до 400 тыс. рублей.

Во время особого противопожарного режима штрафы жёстче:

  • для граждан — от 10 до 20 тыс. рублей;
  • для должностных лиц — от 30 до 60 тыс. рублей;
  • для предпринимателей без юрлица — от 60 до 80 тыс. рублей;
  • для юрлиц — от 400 до 800 тыс. рублей.

Если огонь привёл к возгоранию, уничтожению или повреждению чужого имущества, вреду здоровью или смерти, суммы растут: для граждан — до 50 тыс. рублей, для должностных лиц — до 100 тыс., для ИП — до 110 тыс., для юрлиц — до 2 млн рублей. В отдельных случаях возможна приостановка деятельности организаций до 30 суток и уголовная ответственность по статье 168 УК РФ.

Где в городе жарить шашлык нельзя

Почти на всей территории города приготовление шашлыка запрещено: в парках и скверах, во дворах и зонах зелёных насаждений, на балконах, лоджиях, в жилых помещениях и в охранных зонах инфраструктуры (железные дороги, нефтегазопроводы и т. п.). Также нельзя разводить огонь возле дорог и в полосах отвода трасс.

Где в Петербурге можно готовить шашлык

Готовить на открытом огне разрешено только на утверждённых и оборудованных площадках: с урнами, скамейками и минерализованными противопожарными полосами. Комитет по благоустройству оформляет такие места, а комитет по законности и правопорядку ежегодно утверждает их перечень. В 2026 году список обновят после объявления начала пожароопасного сезона.

Актуальный на начало апреля перечень разрешённых мест включает локации в Петродворцовом, Приморском, Курортном и Выборгском районах. Среди них — участки в Ломоносове и Стрельне, ряд площадок в Лисьем Носу и Юнтолово, а также многочисленные зоны в курортном пригороде (Сестрорецк, Репино, Ушково, Песочный и другие). В списке также указаны координаты и кварталы конкретных выделов.

Отдельно отмечено: в двух природных заказниках имеются оборудованные места для отдыха, но в них действует режим особой охраны и разведение огня категорически запрещено — это Шунгеровский и Левашовский заказники.

Как обращаться с мангалом на своём участке и в даче

На загородном участке шашлык допустим только в специально отведённой зоне или в металлическом/кирпичном мангале. Мангал устанавливают минимум в 5 метрах от построек и в 2 метрах от сухой травы и мусора; он должен стоять устойчиво. Под рукой должны быть средства для тушения — вода, песок, лист металла или огнетушитель. Нельзя оставлять огонь без присмотра, жарить при сильном ветре, под низкорастущими ветками и пользоваться горючими жидкостями для розжига.

После приготовления угли нужно залить водой или засыпать песком и убедиться в прекращении тления. При действии особого противопожарного режима даже на собственном участке готовка шашлыка может быть запрещена.

Нормативная база и контроль

Запреты и ответственность регламентируют несколько документов: статья 11-5 Закона Санкт-Петербурга об административных правонарушениях, Лесной кодекс, Правила противопожарного режима в РФ и статья 8.39 КоАП РФ об охране особо охраняемых природных территорий. Федеральные правила пожарной безопасности подробно перечисляют, что запрещено в лесах с момента схода снега до установления устойчивой дождливой погоды.

Рейды и куда сообщать о нарушениях

Рейды по популярным у шашлычников местам проводят МВД, комитеты по законности и по контролю природопользования, а также районные администрации. Жители могут сообщать о нарушениях через электронную приёмную, на портал «Наш Санкт-Петербург» или в мобильное приложение, а также в ближайшее отделение полиции и в соответствующие комитеты администрации.

Оборудованное разрешённое место для пикника
Оборудованное разрешённое место для пикника — автор: Смольный

Оборудованное разрешённое место для пикника
Оборудованное разрешённое место для пикника — автор: Комитет по благоустройству Петербурга

Последствия неправомерного розжига в лесу
Последствия неправомерного розжига в лесу — автор: Правительство Ленинградской области