Цены на свинину в России с начала года снизились на 2% и сейчас составляют 392 рубля за килограмм. Как сообщает “Деловой Петербург” со ссылкой на эксперта группы корпоративных рейтингов АКРА Антона Тренина, основной причиной стала высокая степень развития производства и индустриализация отрасли.
По словам эксперта, у производителей есть возможность быстро регулировать объёмы выпуска, а значительные мощности позволяют гибко реагировать на изменение спроса.
Важный фактор — себестоимость кормов, которая занимает значительную долю затрат на производство свинины и мяса птицы. В начале 2026 года ситуация с обеспеченностью кормовой базы оставалась стабильной благодаря хорошему урожаю зерновых в 2025 году. Это дало достаточное предложение основных компонентов на внутреннем рынке и стало причиной уменьшения стоимости зерновой составляющей комбикормов.
Эксперт подчеркнул, что снижение цен на корма повлияло на общую стоимость свинины для конечного потребителя.
Ранее отмечалось, что в июне в Санкт-Петербурге заметнее всего выросли в цене овощи из так называемого “борщевого набора” и моторное топливо, а общий рост потребительских цен в городе за месяц составил 0,83%. Среди причин эксперты выделяют сезонные колебания цен, подорожание отдельных продуктов и увеличение тарифов на связь.
