Филипп Вольчек, основатель известной петербургской сети «Булочные Ф. Вольчека», впервые оказался в числе претендентов на включение в рейтинг самых состоятельных бизнесменов города. Эксперты оценивают стоимость его активов примерно в 3,5 млрд рублей, сообщает Деловой Петербург.
Основная часть капитала предпринимателя сосредоточена в сети пекарен, управление которой ведется через ряд юридических лиц. По итогам 2025 года активы ООО «ПОЛЕТ» достигли 2,11 млрд рублей при чистой прибыли 335,3 млн рублей; активы ООО «ХЛЕБ» составили 531,9 млн рублей (чистая прибыль — 104,1 млн рублей), а управляющая компания ООО «ЗЕМЛЯ» располагает активами на 287,1 млн рублей и чистой прибылью 31,1 млн рублей.
Сейчас в сети «Булочные Ф. Вольчека» работает около 160 пекарен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. По информации аналитиков, компания занимает второе место на рынке региона среди сетей пекарен, уступая только сети «Хлебник». Оценка стоимости бизнеса выполнена на основе анализа публичной финансовой отчетности с использованием отраслевых коэффициентов.
Редакция «Делового Петербурга» начала формировать итоговый список крупнейших частных компаний города для ежегодного выпуска «Рейтинг миллиардеров». Окончательные результаты будут опубликованы в октябре в журнале и на сайте издания.
