В морском порту Санкт-Петербурга задержали 175 тонн очищенного арахиса из Парагвая после выявления в нем смертельно опасной плесени. По данным PITER.TV, продукция не была допущена к продаже и оформлена на возврат отправителю.
Контрольные проверки провело Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора. В зернах обнаружили значительное превышение уровня микотоксинов, а лабораторные анализы подтвердили наличие афлатоксина B1 — яда грибкового происхождения, вызывающего тяжелые отравления.
Афлатоксины вырабатываются плесневым грибком Aspergillus, который поражает масличные культуры и сохраняет токсичность даже после термической обработки. Поэтому российское законодательство строго запрещает ввоз зараженной продукции на территорию страны.
Это очередной шаг в контроле качества импортируемых продуктов: в этом году Россельхознадзор также проверил уже 38 миллионов цветов, ввезенных в Петербург.
Фото: пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора
