В Петербурге закрылся единственный гастробар британского производителя джина

В Петербурге закрылся гастробар "Джинотека" — единственное в России заведение британского производителя Halewood Wines & Spirits. Компания объяснила причины закрытия.

Бар Джинотека в Петербурге

В Петербурге завершил работу гастробар “Джинотека” — единственное заведение в России британского производителя и дистрибьютора алкоголя Halewood Wines & Spirits.

Гастробар находился на улице Белинского, 8 и функционировал с 2019 года. По информации Делового Петербурга, теперь заведение закрыто.

Елена Хрусталёва, генеральный директор ООО “Хейлвуд”, пояснила, что бар создавался как маркетинговый инструмент для продвижения бренда Whitley Neill. С учётом законодательных ограничений продление работы стало нецелесообразным.

Площадь помещения составляла 120 квадратных метров с кухней на 100 квадратных метров, бар был рассчитан на 60 посадочных мест и позиционировался как гастробар с напитками. Первоначально рассматривались варианты открытия аналогичных заведений в Москве и других регионах, но проект ограничился Петербургом.

Переход на сайт «FiNE NEWS»Дополнительный практический контекст по теме здоровья есть на «FiNE NEWS»: В Петербурге студент вынес из дома сейф с 55 млн рублей и отдал его мошенникам.

По данным СПАРК, выручка ООО “Джинотека” за 2025 год составила 17,5 млн рублей, при этом чистый убыток — 17,8 млн рублей. Аналогично, завод ООО “Дж. Дж. Уитли дистиллери” в Кингисеппе убыточен: выручка — 247,8 млн рублей, убыток — 39,5 млн.

Управляющий партнёр Beer Family Project Николай Митчин связывает закрытие бара с общей ситуацией на ресторанном рынке: растущие налоги, снижение покупательной способности и уменьшение трафика на 15–20% за год, в результате чего люди чаще покупают готовую еду и алкоголь для дома. Он отметил, что многие рестораторы находятся на грани выживания.

Максим Черниговский, руководитель общественной организации “Клуб профессионалов алкогольного рынка”, указал на рост налоговой нагрузки как основную причину закрытий заведений. Федеральное введение льготы по НДС до конца года подтверждает необходимость поддержки отрасли.

Директор департамента торговой недвижимости Nikoliers Юлия Кузнецова рассказала, что на улице Рубинштейна наблюдается высокая ротация заведений. В 2025 году здесь открылись девять новых точек и закрылись 13.

По итогам 2025 года на центральных торговых улицах Петербурга открылось более 200 заведений общественного питания, а закрылись 188. Барная сфера занимает значительную долю рынка — 40% по количеству точек, хотя доля ресторанов сократилась с 61 до 5%.

Halewood Wines & Spirits приобрёл в 2019 году завод в Ленинградской области, до этого принадлежавший холдингу “Веда”. На производстве выпускается джин, виски, бурбон и ром.

В Петербурге компания также открывала алкогольный бутик The Drop Store в 2020 году и магазин в Кудрово, который позже закрылся. Точка в городе продолжает работу.

Halewood Wines & Spirits основан в 1978 году Джоном Хейлвудом. Компания является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкоголя в Великобритании. В ассортименте бренды Whitley Neill, J. J. Whitley, Liverpool, City of London, Dead Man’s Fingers и другие. В финансовом периоде 2024/25 года выручка снизилась на 11%, составив 77,4 млн фунтов стерлингов, EBITA — 6,6 млн фунтов.