Специалист Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла (АТЭР) Алёна Овчинникова оценила убытки торговых центров от групп подростков на фудкортах в сумму до 10 миллионов рублей ежегодно. По данным эксперта, такие компании часто задерживаются на территории кафе длительное время, принося значительные финансовые потери — до 20 тысяч рублей за одну такую группу из 12 человек на фудкорте с 200 посадочными местами. Деловой Петербург публикует подробности по ситуации.
По словам Овчинниковой, общие убытки торгового центра от таких посетителей могут достигать 3–3,5 миллиона рублей в месяц, что приводит к годовым потерям порядка 7–10 миллионов. Часто подростковые группы тратят на фудкорте не более 500 рублей, однако их присутствие сказывается и на общем потоке покупателей — около 15–20% посетителей отмечают, что избегают зон, где собираются большие компании молодежи.
Кроме финансовых потерь, снижается и привлекательность фудкортов: за первые полгода 2026 года количество закрытых точек больше, чем открытых. Некоторые из них перепрофилируют в фудхоллы с новой концепцией и маркетинговой стратегией. В Санкт-Петербурге в 2025 году общее число гастропространств достигло 20, причем половина из них расположена в торговых центрах. Наиболее сконцентрированы они в Приморском районе (25%), а также в Центральном и Адмиралтейском районах (по 15%).
Количество закрытий заведений общественного питания в Северной столице в первой половине 2026 года превысило число открытий, хотя общее количество новых точек на главных торговых магистралях увеличилось на 40% по сравнению с прошлым годом. Среди новых заведений этого лета — ресторан Aster на Большом проспекте, ресторан “Шалман” в доме Мурузи, японский Seto на Казанской улице, а также бистро J’Pan на улице Некрасова и несколько других.
Последняя неделя августа 2026 года показала снижение трафика в торговых центрах Северо-Запада на 8,1% к прошлому году. Даже в период школьных закупок торговые площадки не смогли добиться существенной прибыли, что дополнительно осложняет финансовое положение ритейла региона.
