Фото: pxhere.com
По данным ассоциации «Руспродсоюз», средняя стоимость приготовления пасхального кулича в России за год упала на 2,2% и сейчас составляет 230 рублей, пишет PITER.TV, ссылаясь на сведения, переданные агентству ТАСС.
В расчёт специалисты взяли рецепт с такими ингредиентами: 350 г муки, 170 мл молока, два куриных яйца, 100 г сахара для теста, 70 г сливочного масла, 100 г сухофруктов, а также два белка и ещё 100 г сахара для глазури.
По сравнению с прошлым годом — когда приготовление обходилось в среднем в 235,9 рубля — расходы сократились. Отдельно в исследовании приведены средние по стране цены на продукты: 350 г муки — 19,7 руб., четыре яйца — 45,5 руб., 170 мл молока — 16,7 руб., 200 г сахара — 14 руб., 70 г сливочного масла — 80,1 руб., 100 г сухофруктов — около 54,7 руб.
Отмечается также, что эксперт Таранова назвала оптимальную порцию пасхального кулича.
