Автор фото: Софья Сандурская/ТАСС
В начале марта помидоры в России подорожали на 5,6% — такую цифру по данным Росстата, цитируемым «Известиями», приводит Деловой Петербург. Одновременно стоимость болгарского перца в некоторых сетях выросла в полтора раза.
Причина роста цен, помимо сезонного фактора, — прекращение поставок из Ирана. Экспорт продовольствия из страны был приостановлен 3 марта на фоне военных действий на Ближнем Востоке, что сократило поступление ряда овощей на российский рынок.
По оценкам, на Иран приходилось до 90% импорта сельдерея и фисташек, около 80% баклажанов и примерно половина всего объёма сладкого перца. «В начале марта прекратились прямые поставки овощей — перцев, огурцов, баклажанов. Сейчас продаются остатки, поэтому цены могли вырасти», — прокомментировал бывший заместитель министра сельского хозяйства Леонид Холод.
Ритейлеры не прогнозируют острого дефицита: сети перенаправляют заказы в Турцию, Азербайджан, Египет и Китай и увеличивают закупки у российских тепличных хозяйств. При этом цены на перец в отдельных магазинах достигают 450–650 рублей за килограмм.
ФАС рекомендовала регионам заключать соглашения с бизнесом, чтобы сдерживать рост цен. Эксперты отмечают, что влияние ситуации на общую инфляцию может быть ограниченным: иранская продукция составляет лишь часть потребительской корзины.
Ранее в публикациях указывали, что после приостановки иранского экспорта 6 марта подорожали латуки и салатные листья — до 1,2 тыс. рублей за кг (+152%), выросли цены на лолло росса и айсберг, а также на баклажаны (на 15–17%) и болгарский перец (+60%). В 2024–2025 годах на Иран приходилось около 40% импорта сладкого перца и баклажанов.
Для петербургских магазинов это выражается в сокращении ассортимента и повышенном спросе на локальные овощи: часть покупателей стала активнее интересоваться выращиванием собственных культур, поскольку в некоторых точках цены на огурцы и томаты выросли до уровня, сравнимого со стоимостью мяса.
