Ladoga планирует выращивать собственное зерно для российской виски

Петербургская компания Ladoga планирует в 2027 году запустить собственное производство зерна и приобрести пашни по 500–1 000 га в Ставропольском и Краснодарском краях для обеспечения сырья для виски.

Ladoga
Автор фото: Тихонов Михаил

По данным «Ъ-СПб», петербургская алкогольная компания Ladoga намерена в 2027 году запустить собственное производство зерна, сообщает Деловой Петербург.

Компания рассчитывает приобрести пашни площадью от 500 до 1 тыс. га. В планах — искать земли в Ставропольском и Краснодарском краях, чтобы обеспечить сырьём действующую винокурню.

В 2025 году группа открыла винокурню в Ставропольском крае, где уже выпускают дистиллят для марок виски «Крутояр» и Fowler’s. На базе этой площадки Ladoga намерена выстраивать цепочку от поля до готового продукта.

Генеральный директор «Первой русской винокурни «Крутояр» Сергей Клюшкин, слова которого передаёт «Ъ-СПб», отмечает: «Сельское хозяйство — довольно рискованная сфера бизнеса, тем не менее мы прорабатываем данный вопрос для поддержания стабильно высокого качества своих нишевых продуктов». По его словам, покупка пашен не должна отразиться на себестоимости напитков, но даст компании контроль качества на всех этапах производства.